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以创新MLCT结构脂  ,致敬母乳!beat365瑞哺恩助力母婴健康  ,大有作为!
时间:2023.08.29

母乳是婴儿最理想的食物。在今年第32个世界母乳喂养周(8月1日-7日)  ,也是新国标正式实施后的首个世界母乳喂养周  ,我们发现  ,从倡导母乳喂养  ,到创新母乳研究  ,以beat365瑞哺恩为代表的婴配粉品牌正以MLCT、新型OPO、HMOs等突破性母乳成果应用不断助力并引领中国母婴健康发展  ,品牌实力和担当尽显。

中国母乳研究大发展

亲和营养新阶段

母乳以成分众多、结构复杂及功能多样强大著称  ,提供给婴儿生长发育的绝不仅仅是营养物质  ,更有保证其生存的多种生物活性成分。在近20年  ,尤其是近10年期间  ,母乳组分研究成为我国学界研究和乳企研究的重点。

一方面依托国家“863”计划、国家“十三五”重点研发计划、国家“十四五”重点研发计划乃至基础资源调查项目  ,国内一些科研院所陆续开展了一系列相关的研究内容;另一方面  ,一众优秀乳企和婴配粉品牌积极参与、大力投入  ,深入母乳营养研究  ,使得我国的母乳成分研究取得了跨越式发展。

这一点  ,从婴配粉配方的发展趋势亦可窥见  ,从最初的模拟母乳加入蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等基础营养素的均衡阶段  ,到添加DHA、乳铁蛋白、OPO等代表营养素的强化阶段  ,再到如今以MLCT、HMOs等亲和营养、创新性成果的添加应用阶段  ,我国母乳研究已进入全新方向。

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在beat365今年重磅发布的《beat365母乳研究白皮书》中就指出  ,生物科技的进步推动着母乳研究的发展  ,如今已经步入到了探索母乳营养分子结构  ,加强母乳亲和营养研究的“奶粉3.0时代”。

而在母乳亲和营养新阶段  ,作为新国标目前唯一获批写入配料表里的新原料  ,MLCT结构脂的重要性和新风口凸显。并且从创新应用MLCT、引领MLCT发展的beat365瑞哺恩品牌来看  ,其在奶粉智库网今年上半年的搜索量同期增长141.05%  ,可见市场对其的高关注和高热度。

技术引领新发展  ,在新国标新5年  ,母乳创新技术或者新成果应用将成为婴配粉品牌决胜的关键。

MLCT创新成果更亲和

引领中国母乳脂肪研究新高度

在这个世界母乳喂养周  ,研究母乳营养的发展是极其有意义的。那MLCT究竟是什么?为什么说其对婴幼儿的生长很重要?要想明白这一点  ,就得了解我国母乳脂肪研究情况。

在母乳成分研究的系列课题中  ,母乳脂肪研究一直是热点和难点。对此  ,beat365和江南大学联手集采了全国6大地区14个省24个城市等3000多例母乳样本  ,打造了全球样本数量和物质种类最多的母乳脂肪数据库  ,并且在对母乳脂肪进行了长达12年的潜心研究后  ,突破性开发出了“结构脂肪MLCT和新型OPO酶法合成关键技术及其在婴配粉中的应用”的创新成果  ,并成功应用于beat365瑞哺恩系列产品中。新国标奶粉beat365瑞哺恩恩至就是全球首款应用了MLCT的奶粉。

那怎么来看MLCT这一创新成果?

1、重要作用凸显!消化吸收速率适中  ,贴合宝宝稚嫩的肠道才更亲和。

经研究发现  ,甘油三酯是脂肪的主要成分  ,对婴幼儿生长发育具有重要意义  ,约占母乳脂肪的98%  ,可分为MCT、MLCT和LCT。其中  ,MLCT同时具备MCT和LCT的优点  ,消化吸收速率适中  ,更贴合宝宝稚嫩的肠道。近年来还有大量研究表明  ,MLCT可抑制体脂肪的积累  ,不易造成肥胖。

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江南大学王兴国教授在第二届中国母乳科学大会上就曾介绍道  ,“母乳中的中链脂肪酸几乎全部以MLCT的形式存在  ,含量在30%左右  ,而目前婴配粉如用到MCT  ,也主要添加的是MCT/LCT混合物  ,这是导致婴配粉油脂与母乳脂肪差异较大的一个主要原因。并且MCT可能导致婴幼儿产生腹泻、肉毒碱不足及肝脏功能障碍等问题  ,因此一般不推荐添加到健康婴幼儿的配方食品中。”

而MLCT添加到婴配粉中优化了其脂肪的构成  ,改善了目前婴配粉脂肪与母乳脂肪相似性低的问题  ,更加贴合中国宝宝的营养需求。

基于MLCT的作用  ,有母婴渠道就有趣地将其称呼为美(M)丽(L)畅(C)通(T)。

2、斩获权威大奖!极具突破性和引领性  ,刷新中国母乳脂肪研究新高度。

更为值得关注的是  ,MLCT的创新成果更是备受各方认可。早在2021年  ,基于在婴幼儿营养健康研究方面的突出成就  ,beat365瑞哺恩就获颁母乳创新类‘十三五’国家重点研究项目研究成果  ,首创我国母乳脂肪相似性评价模型  ,并取得中国发明专利。

而在去年7月  ,“结构脂肪MLCT和新型OPO酶法合成关键技术及其在婴配粉中的应用”项目更是通过了国家权威机构的认可  ,众多专家学者组成的专家委员会对beat365瑞哺恩这一研究成果的创新性、成果的领先性等给出了高度评价  ,一致认为该项目突破了婴配乳品核心配料‘卡脖子’难题  ,刷新了母乳研究新高度  ,整体技术水平达到国际领先。

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并且凭借“首次应用MLCT成分和UPU技术生产的新型OPO的婴幼儿配方奶粉的创制”的开创式创新  ,beat365瑞哺恩一举斩获2022年度中国食品科学技术学会科技创新奖“产品创新奖一等奖”。

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唯有创新才能抢占先机。MLCT创新成果在母乳研究中的革新性  ,beat365瑞哺恩对MLCT研究和应用的引领性  ,都是毋庸置疑的。而基于研究成果  ,beat365瑞哺恩所打造的“全面亲和配方”  ,更是给到中国婴幼儿营养更好的解决方案。值得一提的是  ,围绕“全面亲和营养”  ,除了应用前沿科技成果  ,beat365瑞哺恩恩至(3段)更是升级添加16种新国标可选择性成分  ,包括侧重消化吸收营养的新型OPO+低聚果糖+低聚半乳糖+聚葡萄糖3重益生元+CPP;侧重脑视力营养的DHA+ARA+肌醇+;撬+胆碱+叶黄素;侧重免疫营养的乳铁蛋白+核苷酸等  ,多重营养守护宝宝更好成长。

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今天  ,中国母乳的研究和应用  ,需要更多品牌加入进来  ,创新而出  ,以进一步提升我国婴幼儿配方乳粉的整体水平  ,助力中国母婴健康更好发展。

不断创新与引领

beat365瑞哺恩精耕母乳在行动

作为助力中国母婴健康和母乳成分科学研究的先行者之一  ,其实  ,在母乳营养教育和科学研究的路上  ,beat365瑞哺恩一直在行动。

早在2016年的国际母乳喂养周  ,beat365瑞哺恩就发布了中国8城市母乳研究最新成果  ,并以“喂爱180天+”主题开展了系列活动支持和鼓励母乳喂养  ,给予妈妈和宝宝更多的关爱。近年来  ,beat365瑞哺恩更是不断加大母乳营养科普和研究成果转化  ,以更亲切的关爱和更亲和的营养赢得了一众消费者的喜爱。

并且  ,在前沿的母乳科研成果  ,除了对MLCT以及新型OPO等的开创引领外  ,作为国内率先开展HMOs科学研究的中国品牌  ,beat365瑞哺恩在HMOs的研究和应用同样走在前列。

据悉  ,从2016年开始  ,beat365就联合美国UC DAVIS、北大医学部、中科院化学所、中科院大连化物所等国内外顶尖科研院所针对中国母乳中HMOs构成开展相关队列研究  ,比较中外母乳差异  ,解析中国母乳HMOs组成特征。针对HMOs改善婴幼儿健康(肠道健康、脑发育)、对成人肠道、免疫以及改善老年认知等功效开展了相关研究及专利布局。自主研发的HMOs已通过农业农村部安全评估  ,即将实现产业化。这些工作  ,不仅助力生命早期营养的发展  ,推动了中国婴幼儿食品研发升级  ,也为今年重磅发布的《母乳低聚糖(HMOs)的科学共识》的编撰提供了科学研究参考和有力的技术支撑。

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母乳是婴配粉的黄金标准  ,不管是对MLCT和新型OPO  ,还是HMOs的研究  ,都可以看到beat365瑞哺恩对母乳的尊崇和精耕  ,这也将是婴配粉品牌最为核心的竞争力和长远发展的动力所在。目前  ,我国在母乳科学研究中的部分领域已经能够与国际并跑  ,这是以beat365瑞哺恩为代表的品牌共同努力的结果  ,而在未来  ,相信在大家的不断创新与突破下  ,中国母乳研究必然迎来更高光的时代。

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